Doğası cömert coğrafyamızın önemli yaylalarından Ayder yaylası bizi Tereyağında sizlerle buluşturdu. Özellikle Karadenizin mıhlamasına tereyağımızı da katarak aşkla yapıyor, zevkle tüketildiğine tanık oluyoruz.

Ayderin batısından doğusuna heyecanlı, hareketli tıpkı Karadenizin dalgaları gibi coşkulu, enerjisi müziğine, dansına yansımış, denize yakınlığı ve bulunduğu coğrafi konum dolayısıyla ilk çağlardan bu yana yaşamış olduğu bir bölgedir.

Karadeniz bölgesinde gittiğimiz yaylalarda neredeyse her evde, her sofrada tereyağı ile karşılaşıyoruz. Özellikle Rize ve Trabzonda Tereyağımız dükkanlarda rafları, tezgahları süslüyor. Dolayısıyla Tezgahtaki lezzet evlerimizin mutfağında sofralarımızıda süslüyor. Böreklerde, bölgenin en sevileni muhlamada ve kahvaltılarda da yer alıyor. İçindeki tereyağı tadından mı yoksa havasından suyundan mı bilemiyoruz, ama muhlama her zaman yediklerimizden daha farklı.

Ürettiğimiz bütün ürünlerimizde, geleneksel her lezzeti toprağında yemenin ayrı bir tadı olduğunu görüyoruz. Rize de Ayder yaylamıza doğru ilerlediğimizde gördüğümüz manzara eşsiz. Sırtında yaklaşık iki metrelik ağacı dik bir yamaçtan taşıyarak çıkartan yaşlı teyzeye şaşkınlıkla selam verdikten sonra Ayder Çiftliğimize ulaşabilirsiniz.